Коровы, коровушки, быки, волы, телятки
Они, конечно, священные, но люди вокруг, завидя корову, не бросаются молиться. Если честно, я раньше думала, что они благоговеют перед этими животными и отпускают их по Индии гулять. А сейчас, уверена, что они их просто принимают почти как равных. Ну, то есть, как тварей божьих. С уважением.
В деревне у этих животных дел немало. Коровы дают молоко и потомство. Быки – хорошая подмога в сельско-хозяйственных делах. Да и до города в повозке, запряженной волом, прокатиться – дело хорошее.
Коровий жир регулярно используют хозяйки в приготовлении различных блюд. Гхи, так называют его здесь, придает необычно приятный вкус всем блюдам. Даже простой сахар, перемешанный с этим жиром становится отдельным блюдом – сладостью, который даже я ем с удовольствием. Хотя к сахару отношусь исключительно равнодушно. А еще этот жир очень полезен для здоровья, особенно в зимнее время.
В деревне у этих животных дел немало. Коровы дают молоко и потомство. Быки – хорошая подмога в сельско-хозяйственных делах. Да и до города в повозке, запряженной волом, прокатиться – дело хорошее.
 |
| Вот какое лохматое сокровище священное. |
Индусы даже экскременты этих животных приспособили для использования в качестве топлива.
Так что тут этих животных стороной не обходят. Разве что не убивают поголовно, как в прочих странах.
Надо заметить, что в Индии живут представители и других религий, например, ислам. Где корова не является священным животным. Мусульмане, думаю, с удовольствием едят говядинку.
А те экземпляры, что бродят по улицам городов – это те, что уже непригодны в хозяйстве и добрые хозяева отпускают их на вольные хлеба. Или те, чьи хозяева живут неподалеку.
Только у меня вопрос – как хозяева потом отлавливают своих коров, разгуливающих по улицам?
Гхи - это топлёное коровье масло ) . Коровьего жира в Индии быть не может , потому что коров там не убивают . Коровы священны . Добрые , как вы выражаетесь , хозяева , выгоняют коров которые перестают доиться , на улицу . И никто , конечно , не собирается их отлавливать . Это бродячие коровы . Они питаются из помоек , их бока раздуты из-за того что они едят пластик , полиэтиленовые пакеты , их копыта сточены об асфальт . Индусы , вообще , как-то удивительно не проявляют особой заботы по отношению к домашним животным . А состарившееся , больное , ставшее непригодным в хозяйстве просто выкидывают на улицу .
ОтветитьУдалитьКонечно, конечно. я не имела ввиду настоящий коровий жир! что вы! Даже жутко представить! а вот про убийства коров могу сказать, что основная масса индусов не есть коров. но есть и другие религии, например, мусульмане вполне могут себе позволить мясо.
УдалитьНа улицах также гуляют не только ничейные коровы, но и те, что имеют хозяев. вполне возможно, что хозяин сидит неподалеку и приглядывает за своим животным.